Ăn nhiều đồ ngọt có bị ung thư không?

Tôi 52 tuổi, bị béo phì (cao 155cm, nặng 60kg). Tôi rất thích ăn ngọt: chè, bánh trái... Nhưng mới đây tôi nghe nói những người ăn đường nhiều có nguy cơ bị ung thư rất cao. Có phải không bác sĩ ạ?

(Bà Mai Thị Lựu, ngụ phường Trung Dũng, thành phố Biên Hòa)

Bác sĩ trả lời:

Chào bác!

Ung thư là bệnh lý ác tính đang có xu hướng gia tăng trong giai đoạn hiện nay. Nguyên nhân do nhiều yếu tố nhưng tựu chung do 2 tác nhân chính là tác nhân bên trong và tác nhân bên ngoài, mà những tác nhân bên ngoài như: ăn uống, tiếp xúc với môi trường ô nhiễm… trực tiếp hay gián tiếp gây ra ung thư ta đều có thể phòng ngừa được.

Trở lại câu hỏi của bác, theo các nghiên cứu gần đây, béo phì và tiểu đường là một trong những nguyên nhân gây ra ung thư. Có nhiều nghiên cứu trên thế giới đã chỉ ra rằng những người ăn quá nhiều đồ ngọt có mối liên hệ mật thiết với sự gia tăng nguy cơ bị ung thư ruột non, ung thư màng phổi và ung thư thực quản.

Người có thói quen ăn uống quá nhiều đồ ngọt sẽ có nguy cơ bị béo phì, viêm và kháng insulin. Đây đều là những yếu tố nguy cơ đối với bệnh ung thư. Những mối liên quan này cho thấy rằng, ung thư chính là một nguy cơ bệnh tật do ăn uống nhiều đồ ngọt mà tất cả chúng ta không thể chủ quan.

Theo thống kê, béo phì là nguyên nhân gây ra hơn 18 ngàn ca ung thư mỗi năm và có xu hướng tăng lên 670 ngàn ca trong 20 năm tới. Và việc ăn quá nhiều đồ ngọt chắc chắn sẽ dẫn tới béo phì.  Do đó, với một chế độ ăn cân bằng, đủ dinh dưỡng, chế độ tập thể dục thường xuyên sẽ ngăn ngừa được rất nhiều bệnh, trong đó có ung thư và đái tháo đường bác nhé!

Mong bác sẽ có lựa chọn tốt hơn để phòng bệnh.

Thạc sĩ - bác sĩ chuyên khoa II Trần Trung Kiên,

Trưởng khoa Ung bướu, Bệnh viện đại học Y dược Shing Mark