Hiện nay, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đang được toàn xã hội quan tâm. Khi sử dụng thực phẩm bị nhiễm bẩn sẽ dễ bị ngộ độc, hoặc tình trạng độc tố tích tụ trong cơ thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Hiện nay, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đang được toàn xã hội quan tâm. Khi sử dụng thực phẩm bị nhiễm bẩn sẽ dễ bị ngộ độc, hoặc tình trạng độc tố tích tụ trong cơ thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
 |
| Một điểm bán vịt nướng trên đường Võ Thị Sáu có tủ kiếng bảo quản thực phẩm, người bán còn đeo khẩu trang, bao tay, tạp dề khi chặt, bán thịt cho khách để tránh bị ô nhiễm. |
Thế nhưng, hàng ngày vẫn có những điểm bán thực phẩm bày biện ngay vỉa hè, gần đường đi nhưng không có bất kỳ thiết bị che chắn, bảo quản nào. Đáng kể là có những điểm bán gà, vịt nướng treo thực phẩm giữa dọc đường có xe cộ qua lại đông đúc nên rất mất vệ sinh và dễ bị nhiễm vi sinh, tạo nguy cơ ngộ độc thực phẩm cho người sử dụng.
 |
| Một điểm bán gà nướng trên đường Phạm Văn Thuận, (TP.Biên Hòa) treo lủng lẳng những con gà giữa đường gió bụi mà không có bất cứ thiết bị che chắn để bảo quản thực phẩm. |
Phương Liễu
