Liên kết để có đầu ra

 

Người Nông Thôn (NNT) tui vừa tham gia hội thảo tìm đầu ra cho nông sản, nhận thấy bà con nông dân tham gia khá hào hứng. Đây là dịp để nông dân cùng doanh nghiệp gặp gỡ trao đổi, giới thiệu sản phẩm và nhu cầu tiêu thụ.

Người Nông Thôn (NNT) tui vừa tham gia hội thảo tìm đầu ra cho nông sản, nhận thấy bà con nông dân tham gia khá hào hứng. Đây là dịp để nông dân cùng doanh nghiệp gặp gỡ trao đổi, giới thiệu sản phẩm và nhu cầu tiêu thụ. Đồng thời, gợi mở cho nông dân nắm bắt được nhu cầu thị trường nông sản để sản xuất, như vậy đầu ra sẽ thuận lợi hơn. Một số bà con nông dân nói với NNT tui:

- Nhà nước thường xuyên làm cầu nối cho những doanh nghiệp tiêu thụ nông sản và nông dân gặp gỡ để trao đổi và ký kết mua bán nông sản thì cả hai bên cùng thuận lợi,  giảm bớt khó khăn. Vì bên bán sẽ biết được bên mua cần gì để sản xuất theo đúng yêu cầu.

- Mỗi năm NNT tui thấy, tỉnh đều tổ chức vài cuộc hội thảo và đưa các sản phẩm đặc sắc đi giới thiệu ở một số hội chợ triển lãm trong và ngoài tỉnh.

- Đúng là vậy, thế nhưng mỗi hội thảo chỉ được gần 100 nông dân tham gia thì quá ít. Tụi tui cần nhiều cuộc gặp gỡ và đông đảo doanh nghiệp có nhu cầu mua nông sản cùng tham gia. Như vậy, cơ hội mở ra cho nông dân và doanh nghiệp ngày càng nhiều. Nếu tụi tui ký được nhiều hợp đồng mua bán nông sản trực tiếp với các doanh nghiệp, sẽ bớt qua khâu trung gian thì cả hai bên cùng có lợi.

- Như NNT tui được biết, rất ít doanh nghiệp và nông dân ký được hợp đồng với nhau. Lý do, vì bà con mình sản xuất còn quá nhỏ lẻ, sản lượng nông sản không nhiều, làm sao các doanh nghiệp có thể đi ký hợp đồng với từng hộ nông dân được.

- Theo tụi tui, đây không phải là vấn đề mấu chốt, nếu cần nông dân tụi tui sẵn sàng liên kết lại để có số lượng nông sản lớn đáp ứng được nhu cầu của doanh nghiệp. Ví dụ như, cây mía, cây điều, đa số sản xuất nhỏ lẻ, song khi các doanh nghiệp có nhu cầu bao tiêu sản phẩm với số lượng lớn, nông dân đã liên kết lại thành các câu lạc bộ, tổ hợp tác.

- NNT tui được biết, cây mía, hạt điều thô còn qua nhiều công đoạn sơ chế mới ra thành phẩm nên không đòi hỏi quá khắt khe về chất lượng, mẫu mã. Còn với một số loại nông sản như bắp, đậu, trái cây, rau… ngoài đòi hỏi số lượng lớn, phải đảm bảo chất lượng, mẫu mã đồng đều và đẹp, khi xảy ra vấn đề gì, truy nguyên được nguồn gốc.

Nhu cầu của người tiêu dùng trong nước và thế giới hiện nay đòi hỏi sản phẩm phải sạch, rõ nguồn gốc. Vì vậy, muốn bán được nông sản, trước tiên bà con nông dân liên kết lại thành hợp tác xã, cùng sản xuất một quy trình để sản phẩm đồng đều, đảm bảo về số lượng và chất lượng.

Người Nông Thôn