Về Làng bưởi Tân Triều (xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu) vào những ngày này, chúng tôi cảm nhận được không khí Tết đến gần khi các nhà vườn đang nhộn nhịp chuẩn bị cho mùa thu hoạch...
Về Làng bưởi Tân Triều (xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu) vào những ngày này, chúng tôi cảm nhận được không khí Tết đến gần khi các nhà vườn đang nhộn nhịp chuẩn bị cho mùa thu hoạch...
* Bưởi được mùa, trúng giá
Có nhiều năm, khi Tết về, nhiều người trồng bưởi ở Tân Bình xuýt xoa tiếc rẻ vì không còn bưởi để bán. Nguyên nhân, một phần là do ảnh hưởng thời tiết nên bưởi không cho trái thu hoạch vào đúng dịp Tết; phần khác là do phải lo xuống trái sớm và bán với giá rẻ, vì sợ bưởi chín khô hoặc neo trái lâu, cây bị mất sức, suy kiệt. Hàng năm vì vậy, chỉ một số ít vườn còn bưởi bán Tết, nhưng số lượng không nhiều.
 |
| Thu hoạch bưởi. |
Năm nay, nhiều nhà vườn ở Tân Triều trúng bưởi Tết, trong đó có không ít vườn có từ vài thiên bưởi trở lên (1 thiên 1.200 trái) như vườn anh Hiền ở ấp Tân Triều; vườn anh Sơn, anh Hoàng ở ấp Vĩnh Hiệp... Những cây bưởi sai oằn trái vừa chín tới đong đưa trên cành như báo hiệu một mùa bưởi bội thu, mang lại nguồn thu nhập cao cho nhà vườn trong dịp Tết.
Vườn bưởi 12 năm tuổi của anh Ngô Văn Sơn ở ấp Vĩnh Hiệp rộng 1,5 hécta nằm dọc theo con rạch Tân Triều năm nay cho đến 20 thiên bưởi Tết, cao nhất từ trước nay. Anh Sơn hồ hởi khoe: "Số lượng nhiều nên phải đến vài ba lái bưởi mới thu mua xuể để bán lại cho tiểu thương". Với giá hiện tại từ 200 - 250 ngàn đồng/chục mua mão tại vườn, mùa bưởi năm nay anh Sơn có thể sẽ thu được vài trăm triệu đồng. Anh bộc bạch: "Vài năm nay, nhờ nhà nước quan tâm mở các chương trình khuyến nông nên tôi mới có dịp đi học và tham khảo kinh nghiệm làm vườn ở nhiều nơi để về xử lý vườn bưởi của mình đạt hiệu quả". Còn vườn của anh Đoàn Ngọc Hiền ở ấp Tân Triều cũng có đến gần 5 thiên bưởi Tết. Anh đã bán cho lái bưởi với giá trọn vườn là 200 ngàn đồng/chục. Anh Huỳnh Văn Nơi, một lái bưởi ở Tân Triều đã hơn 10 năm, cho biết: "Năm nay bưởi Tân Triều trúng mùa. Giá mua tại nhà vườn hiện tại là gần 300 ngàn đồng/chục, tương đối cao hơn mọi năm. Vả lại, năm nay chất lượng bưởi Tết rất ngon. Vì vậy, sự tiêu thụ rất mạnh, hái bao nhiêu thì tiêu thụ bấy nhiêu, không kịp để cho các tiểu thương đến lấy để cung cấp cho người tiêu dùng".
Ngay tại đầu đường dẫn vào làng bưởi Tân Triều, điểm bán các sản phẩm bưởi trái, rượu bưởi được gia đình chị Lại Thị Bông mở ra từ nhiều năm nay cũng đã bày bán thêm các loại bưởi đặc sản, như: lá cam, da láng, đường hồng... Chị cho biết, do còn nửa tháng nữa mới đến Tết, nên hiện tại nhiều nhà vườn còn giữ bưởi neo cây để chờ giá lên thêm và lượng khách cũng chưa tìm mua nhiều. Giá bưởi chị bán ra cũng từ 250 - 300 ngàn đồng/chục. Chị dự đoán càng giáp Tết có thể giá sẽ lên thêm và người mua chắc sẽ đông hơn.
* Bưởi Tân Triều đang bay xa...
Thêm một tín hiệu vui cho người trồng bưởi ở Tân Triều trong những ngày giáp Tết này là sau một thời gian đi vào hoạt động, Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp - thương mại Tân Triều đã được củng cố và đi vào hoạt động. Hiện các ngành chức năng cũng đang tiến hành thẩm định để cấp giấy chứng nhận cho một số nhà vườn đạt tiêu chuẩn thực hành Việt Gap. Mùa Tết này, Hợp tác xã tham gia thu mua một lượng lớn bưởi trái để cung cấp ra thị trường trong và ngoài tỉnh, trong đó có TP.Hồ Chí Minh và một số khách hàng ở Hà Nội. Mặt khác, khi đưa ra thị trường, sản phẩm có đầy đủ logo thương hiệu, được đóng thùng có nhãn mác sẽ quảng bá tích cực cho đặc sản bưởi Tân Triều.
Một sản phẩm khác được chế biến từ bưởi đang thu hút khách là rượu bưởi, cũng đang được các cơ sở chế biến ráo riết chuẩn bị để cung cấp ra thị trường vào dịp Tết. Anh Nguyễn Thành Nhân, chủ cơ sở chế biến rượu bưởi Nhân Hòa cho biết, rượu bưởi do cơ sở của anh sản xuất đã đạt huy chương vàng Việt Nam Best Food (thực phẩm chất lượng an toàn vì sức khỏe cộng đồng), được UBND tỉnh cấp bằng khen "sản xuất, kinh doanh giỏi" và hàng năm có đến hơn 80.000 lít được tiêu thụ. Giá cả có 2 loại: loại đóng chai nhựa giá 40.000 đồng/lít; loại được đóng vào các bình gốm mang dạng trái bưởi được bán với giá 80.000/bình/lít. Nhiều năm qua, anh đã mở được nhiều điểm trưng bày để bán sản phẩm và thị trường tiêu thụ được mở rộng trong cả nước, kể cả đã được bày bán trong siêu thị. Dịp Tết này, cơ sở Nhân Hòa đang chuẩn bị đưa ra thị trường khoảng hai chục ngàn lít rượu bưởi.
Tân Bình là xã được chọn thực hiện điểm về xây dựng các tiêu chí xã nông thôn mới và có tiềm năng phát triển về dịch vụ du lịch sinh thái vườn. Cánh đồng Tân Triều - Vĩnh Hiệp rộng khoảng 60 hécta cũng đã có dự án quy hoạch, cải tạo để trồng bưởi. Với thế mạnh về các giống bưởi đặc sản nổi tiếng, ngoài việc phát triển diện tích, áp dụng khoa học kỹ thuật để nâng cao năng suất, chất lượng, thì vấn đề quảng bá thương hiệu, thiết lập thị trường mới, nhằm mở rộng đầu ra cho sản phẩm kể cả xuất khẩu, đồng thời tạo thêm nhiều sản phẩm chế biến từ bưởi, như: rượu bưởi, nem bưởi... sẽ thúc đẩy làng bưởi Tân Triều phát triển sung túc hơn. Khi ấy, người dân làng bưởi Tân Triều nói riêng, xã Tân Bình nói chung sẽ càng nhộn nhịp, rộn rã hơn mỗi độ xuân về...
Lê Minh
