Phát hiện cơ sở giết mổ heo ‘lậu’ tại thành phố Biên Hòa

(ĐN)- Sáng 13-6, đoàn kiểm tra liên ngành 389 thành phố Biên Hòa phối hợp Phòng thanh tra - pháp chế Chi cục Chăn nuôi và thú y Đồng Nai kiểm tra và phát hiện cơ sở giết mổ heo “lậu” tại khu phố Tân Cang, phường Phước Tân do ông Trần Văn Bằng làm chủ.

Lực lượng chức năng lập biên bản vi phạm hành chính đối với chủ cơ sở giết mổ heo trái phép. Ảnh: Khắc Thiết

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng ghi nhận, cơ sở giết mổ trên có 5 nhân công đang giết mổ heo dưới sàn nhà không đảm bảo vệ sinh với hơn 200kg. Ngoài ra, trong chuồng còn đang nuôi nhốt 18 con heo sống chờ giết mổ.

Làm việc với đoàn liên ngành, ông Bằng không xuất trình được giấy phép giết mổ động vật của cơ quan có thẩm quyền cấp.

Chủ cơ sở cũng không lập sổ sách, lưu giữ thông tin để truy xuất nguồn gốc động vật, sản phẩm động vật. Bên cạnh đó, người trực tiếp giết mổ không đảm bảo tiêu chuẩn về sức khỏe và vệ sinh thú y. Sử dụng nguồn nước giếng khoan chưa được kiểm nghiệm, thiết bị, dụng cụ phục vụ việc giết mổ để trên nền xi măng không đảm bảo vệ sinh thú y.

Đoàn kiểm tra đã lập biên bản vi phạm hành chính, tiến hành tiêu hủy bằng nhiệt đối với 200kg thịt heo đã giết mổ và yêu cầu chủ cơ sở vận chuyển 18 con heo sống đến cơ sở giết mổ tập trung theo quy định.

Khắc Thiết