(ĐN)- Mới đây, Đoàn khảo sát của huyện Định Quán do bà Nguyễn Thị Thanh Yên, Phó bí thư Huyện ủy, Chủ tịch UBND huyện làm trưởng đoàn đã có chuyến khảo sát các cơ sở giết mổ tập trung trên địa bàn huyện.
(ĐN)- Mới đây, Đoàn khảo sát của huyện Định Quán do bà Nguyễn Thị Thanh Yên, Phó bí thư Huyện ủy, Chủ tịch UBND huyện làm trưởng đoàn đã có chuyến khảo sát các cơ sở giết mổ tập trung trên địa bàn huyện.
 |
| Chủ tịch UBND huyện Định Quán Nguyễn Thị Thanh Yên khảo sát một cơ sở giết mổ gia súc tập trung |
Hiện nay, huyện Định Quán có 4 cơ sở giết mổ tập trung đang hoạt động tại các xã: Suối Nho, Thanh Sơn, La Ngà và Ngọc Định. Các cơ sở giết mổ này được xây dựng đạt chuẩn Lifsap với kinh phí hỗ trợ từ nhà nước hơn 6.600 USD/cơ sở.
Trong đó, riêng cơ sở giết mổ tập trung Văn Trí, tại ấp Hòa Đồng, xã Ngọc Định có quy mô lớn nhất huyện, với công suất giết mổ từ 100-200 con heo/ngày được xây dựng với tổng kinh phí 4,9 tỷ đồng, mới vừa đưa vào hoạt động ngày 1-9-2015. Cơ sở này phục vụ nhu cầu giết mổ, tiêu thụ các sản phẩm thịt của chợ trung tâm thị trấn và các xã khu vực phía Bắc huyện Định Quán.
 |
| ...và trao đổi với các chủ cơ sở |
Sau khi đi vào hoạt động, các cơ sở giết mổ tập trung bước đầu thực hiện giết mổ theo đúng quy trình, thu hút nhiều tiểu thương tham gia ngày một đông, từng bước thay đổi nhận thức, thói quen của các tiểu thương và người tiêu dùng tại địa phương trong công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các thành viên trong đoàn khảo sát cũng đánh giá cao hiệu quả hoạt động của các cơ sở này; đồng thời ghi nhận những vướng mắc, khó khăn của các cơ sở để có hướng hỗ trợ, khắc phục trong thời gian tới.
Thanh Danh – Hữu Cường
