(ĐN)- Ngày 20-4, đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về an toàn thực phẩm của tỉnh do Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm (Sở Y tế) chủ trì, đã kiểm tra một số cơ sở sản xuất rượu và dịch vụ ăn uống ở huyện Vĩnh Cửu.
(ĐN)- Ngày 20-4, đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về an toàn thực phẩm của tỉnh do Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm (Sở Y tế) chủ trì, đã kiểm tra một số cơ sở sản xuất rượu và dịch vụ ăn uống ở huyện Vĩnh Cửu.
 |
| Cán bộ đoàn kiểm tra trực tiếp kiểm tra nơi sản xuất rượu tại xã Hiếu Liêm, huyện Vĩnh Cửu. Ảnh: D.Phong |
Phát hiện cơ sở sản xuất rượu gấc của ông Trịnh Huy Hoàng (tại ấp 1, xã Hiếu Liêm) chưa hoàn tất các thủ tục công bố sản phẩm, như: kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm về rượu, kiểm nghiệm mẫu nước giếng khoan dùng để sản xuất rượu, xác nhận công bố hợp quy… đoàn đã lập biên bản và yêu cầu chủ cơ sở không được phép bán rượu ra ngoài thị trường khi chưa có đầy đủ các giấy tờ liên quan.
Riêng dịch vụ ăn uống của bà Huỳnh Thanh Phượng (tại KP.8, thị trấn Vĩnh An), đoàn yêu cầu phải lát nền gạch và trang bị thêm bàn tại nơi sơ chế thực phẩm, khám sức khỏe cho nhân viên theo quy định.
Duy Phong
