(ĐN)- Sáng ngày 7-2 (nhằm ngày 27 tháng chạp), Tổng công ty Công nghiệp thực phẩm Đồng Nai đã tổ chức khai mạc lễ hội bánh tét tại nhà hàng Cọ Dầu (khu du lịch Bửu Long).
(ĐN)- Sáng ngày 7-2 (nhằm ngày 27 tháng chạp), Tổng công ty Công nghiệp thực phẩm Đồng Nai đã tổ chức khai mạc lễ hội bánh tét tại nhà hàng Cọ Dầu (khu du lịch Bửu Long).
ADVERTISEMENT
 |
| Nghệ nhân Mười Xiềm (đội khăn) cùng các giám khảo chấm thi gói bánh tét |
 |
| Đông đảo người dân TP.Biên Hòa đến với lễ hội bánh tét (ảnh: V.T) |
Lễ hội thu hút trên 550 nghệ nhân, đầu bếp và cán bộ, nhân viên và người lao động trên địa bàn tỉnh tham gia, với các hoạt động chính như: gói 7.200 đòn bánh tét làm quà tặng cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn, công nhân xa quê không có điều kiện về quê đón tết, các chiến sĩ đang làm nhiệm vụ tại một số đơn vị trên địa bàn tỉnh; tổ chức thi gói bánh tét ngon và trình bày đẹp; thực hiện rước bánh tét từ khu du lịch Bửu Long đến các trục đường chính trong thành phố và dâng cúng bánh tét tại Trung tâm Văn miếu Trấn Biên, Thành hoàng cổ miếu.
Buổi chiều, vào lúc 18 giờ, lễ hội sẽ được tiếp tục với các hoạt động văn hóa dân gian.
ADVERTISEMENT
Văn Truyên
Một số hình ảnh tại lễ hội
 |
 |
| Năm nay Hội LHPN tỉnh nhận gói 400 đòn bánh tét tại lễ hội để tặng cho các hội viên cận nghèo ở TP.Biên Hoà và huyện Vĩnh Cửu (ảnh trái). Anh Lý Tánh, nhân viên X.quang (Bệnh viện đa khoa Long Khánh) 4 năm qua đều tham gia gói bánh tét ở các lễ hội vào dịp tết Nguyên đán (ảnh phải). Ảnh: V.N | |
 |
 |
 |
|
| Nhóm 20 người của TX. Long Khánh tham gia gói bánh tét suốt 2 ngày tại lễ hội (ảnh trái). Ban tổ chức phải sử dụng 15 chiếc nồi để luộc bánh (150 đòn bánh tét/nồi) và nấu trong 6 giờ (ảnh trên). Hàng ngàn đòn bánh tét sau đó được làm nguội (ảnh dưới). Ảnh V.N | |
ADVERTISEMENT
