Khởi nghiệp vượt chông gai

Vượt qua nhiều khó khăn, thách thức trong những năm đầu khởi nghiệp, nhiều start-up vẫn kiên định mục tiêu khởi nghiệp không chỉ vì lợi ích kinh tế mà còn để đảm bảo sức khỏe cộng đồng, góp phần bảo vệ môi trường, tạo công ăn việc làm cho người nông dân…

Vợ chồng chị Nguyễn Thị Yến (bìa phải) muốn lan tỏa lối sống xanh đến cộng đồng. Ảnh: NVCC

Những sản phẩm của họ đã và đang được người tiêu dùng khắp nơi đón nhận, đánh giá cao về chất lượng.

* Phát triển vườn rừng hữu cơ

Năm 2013, vợ chồng chị Nguyễn Thị Yến và anh Trần Văn Tuấn rời TP.Biên Hòa đến ấp 6, xã Thanh Sơn (H.Định Quán) để bắt đầu hành trình khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo. Với 3ha đất ban đầu, vợ chồng chị Yến xây dựng trang trại chăn nuôi, nhưng không thuận lợi nên đã chuyển sang làm vườn. Mãi 8 năm sau, sản phẩm khởi nghiệp đầu tiên của vợ chồng chị Yến mới ra đời với tên gọi Bột đậu ngũ hành.

Để đảm bảo chất lượng đậu đầu vào, chị Yến tích cực tuyên truyền, hướng dẫn cho nông dân địa phương hiểu, thay đổi quy trình trồng, chăm sóc cây đậu theo hướng hữu cơ, không sử dụng thuốc trừ sâu và phân hóa học.

Đến tháng 4-2023, sản phẩm thứ 2 của doanh nghiệp Yến lộc rừng - Bột sương sâm Lamoi Pro được “trình làng”.

Anh Tuấn cho biết, gia đình anh thực hiện quy trình sản xuất bột sương sâm theo vòng tròn khép kín với mô hình vườn rừng hữu cơ. Suốt 10 năm qua, vợ chồng anh cải tạo đất bằng cách không xịt thuốc trừ sâu, trừ cỏ hay bón phân hóa học lên khu vườn, mà tiến hành trồng cỏ, trồng cây rồi tỉa cành, tạo phân hữu cơ cho khu vườn, thi thoảng bổ sung phân dê. Đến nay, đất trong khu vườn tơi xốp, có nhiều vi sinh vật có lợi. Việc chọn giống sương sâm ươm trồng, làm giàn cho sương sâm leo thẳng, bắt sâu cho cây… cũng được thực hiện cẩn thận, tỉ mẩn. Kết quả, so với vườn sương sâm canh tác theo phương pháp hóa học, sản lượng thạch từ lá sương sâm của gia đình anh Tuấn cao hơn gấp đôi.

Năm 2023, dự án Yến lộc rừng tham gia nhiều cuộc thi khởi nghiệp từ Trung ương đến địa phương và đoạt nhiều giải cao như: cuộc thi Khởi nghiệp xanh toàn quốc; cuộc thi Phụ nữ khởi nghiệp, phát huy tài nguyên bản địa; cuộc thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh Đồng Nai. Sản phẩm Bột sương sâm Lamoi - Pro đã được Tổng hội Nông nghiệp và phát triển nông thôn Việt Nam công nhận đạt Thương hiệu Vàng nông nghiệp Việt Nam năm 2023. Cả 2 sản phẩm Bột đậu ngũ hành và Bột sương sâm Lamoi - Pro đều được công nhận OCOP 3 sao.

Để có được kết quả này, vợ chồng chị Yến đã trải qua rất nhiều khó khăn, thử thách.

“Lúc đầu, chúng tôi sợ khởi nghiệp không thành công vì nguồn vốn hạn chế, thiếu máy móc. Ý tưởng trồng và sản xuất sương sâm đã được ấp ủ từ 7-8 năm trước, chúng tôi cũng từng trồng thử cây sương sâm nhưng do thuê nhân công quá nhiều, hoàn cảnh gia đình chưa cho phép khiến việc khởi nghiệp chưa được như ý muốn. Ngoài ra, việc cải tạo đất hữu cơ cũng như xây dựng thị trường xanh tốn khá nhiều thời gian…” - chị Yến tâm sự.

* Đưa sản phẩm nhang sạch đến tay người tiêu dùng

Vượt qua nhiều dự án có quy mô sản xuất lớn, dự án “Nhang sạch thảo mộc - tận dụng nâng cao giá trị nguồn dược liệu của bản địa” của chị Lê Thị Cẩm Vân (ngụ P.Trảng Dài, TP.Biên Hòa) đã xuất sắc lọt vào vòng chung kết cuộc thi Dự án Khởi nghiệp xanh toàn quốc năm 2023.

Với mong muốn đưa ra thị trường sản phẩm nhang sạch, đảm bảo an toàn sức khỏe người tiêu dùng, chị Cẩm Vân đã mày mò nghiên cứu, thử nghiệm rất nhiều lần và sản xuất sản phẩm Nhang sạch thảo mộc Vân Hương. Ngoài tác dụng thờ cúng, sản phẩm còn có khả năng đuổi muỗi, côn trùng.

Để phù hợp với thị hiếu khách hàng, chị Cẩm Vân nghiên cứu 2 dòng sản phẩm chính. Đó là dòng nhang Tịnh tâm hương với thành phần chính là khuynh diệp, vỏ bưởi, quế chi, bời lời, cho hương thơm ấm áp, nhẹ nhàng, giúp tinh thần sảng khoái, giảm căng thẳng... Dòng nhang An lạc hương có thành phần chính là quế chi, sả, bời lời, khuynh diệp, vỏ bưởi, ngũ trảo, hương bài, đại hồi, tăm tre. Dòng An lạc hương có đặc điểm hương thơm dịu nhẹ, ngọt ngào, giúp tinh thần sảng khoái, giảm căng thẳng, sản phẩm này dùng trong thiền định, yoga, xua đuổi muỗi, côn trùng.

Kể cả trong quá trình nghiên cứu, sản xuất cho đến khi hình thành bài toán kinh doanh, tung sản phẩm ra thị trường, chị Cẩm Vân luôn giữ vững quan điểm của mình là lan tỏa sản phẩm sạch, an toàn đến tất cả mọi người, có thể tạo thêm nguồn thu nhập cho chính mình và người nông dân, góp phần giải quyết việc làm cho chị em phụ nữ ở địa phương. Và hơn hết là góp sức mình vào công tác bảo vệ môi trường, bảo vệ sức khỏe của con người trước ảnh hưởng của những dòng khói hương có hóa chất độc hại hiện có rất nhiều trên thị trường.

Trong kế hoạch kinh doanh của mình, chị Cẩm Vân dự tính trong 2 năm tới sẽ cung cấp sản phẩm nhang sạch và nguyên liệu làm nhang sạch cho khắp Việt Nam và các nước khác. Về lâu dài, chị muốn góp phần thay đổi thói quen của khách hàng trong việc chọn lựa sản phẩm nhang với tiêu chí tốt, an toàn cho sức khỏe, thay vì tiêu chí rẻ như trước đây.

Hạnh Dung